Силиконът се използва във всичко – от бебешки шишета до кухненски съдове. Но не е ли той просто пластмаса? А не мразим ли пластмасата сега? Тук ще намерите експертните отговори.
- Какво представлява силиконът и пластмаса ли е той?
- Какво точно представлява силиконът?
- От какво е направен силиконът?
- Магазин за стъклени и силиконови бутилки в Grove
- Безопасен ли е силиконът?
- Може ли силиконът да се рециклира?
- Съвети за безопасно готвене със силикон
- Пазарувайте продукти за съхранение на храна, изработени от силикон за хранителни цели в Grove
- Винаги в умерени количества
- Пазарувайте торбички Stasher и силиконови сламки на Grove
- Прочетете още от Grove
Силиконът преживява сериозен момент. Сламки, прибори, съдове за съхранение на храна, контейнери за лична хигиена и дори купички за домашни любимци се качват на влака. За разлика от нискокачествените пластмаси, той е широко разпространен за многократна употреба и няма почти такава химическа изменчивост като пластмасата.
Но това нарастване на популярността доведе до много въпроси относно нейните съставки, безопасност и устойчивост. Разполагаме с подробна информация и сме тук, за да ви запознаем с всичко, свързано със силикона.
Какво точно представлява силиконът?
Силиконът може да се счита за вид каучук, който в най-широките дефиниции, може да бъде да се счита за вид пластмаса.
Значи силиконът е просто пластмаса?
Не точно. Подобно на пластмасата, той е силно пластичен, поради което го виждате във всякакви форми – от по-твърди структури като калъфи за телефони до по-меки като гъвкави сламки.
Освен това е прозрачен, устойчив на температура и водоустойчив, подобно на повечето пластмаси. Но не ги бъркайте – тя е направена от много различни материали от повечето пластмасови продукти.
Повечето силиконови продукти са изключително подходящи за многократна употреба, за разлика от пластмасите за еднократна употреба. Това ги прави по-добър избор за планетата. Но дали са по-добър избор и от гледна точка на здравето?
Течен силикон срещу твърд силикон: Каква е разликата?
Въпреки че няма голяма разлика между крайните продукти, началните етапи на течния силикон (LSR) и твърдия силикон са доста ясни. Единият започва като течност, а другият – като твърдо вещество и е по-малко гъвкав.
От LSR обикновено се получават по-прозрачни продукти, а от твърдия силикон – по-непрозрачни, но и двата са безопасни, устойчиви на топлина и за многократна употреба.
От какво е направен силиконът?
Той е съставен от смес от синтетични и химически елементи. Голямото разграничение между силикона и традиционната пластмаса е ключовата съставка: силикон.
Какво представлява силицият?
Въпреки че е елемент в Земята и в периодичната таблица, е трудно да го откриете съвсем сам. Най-често силицият се среща под формата на силициев диоксид, известен още като изобилния елемент силициев пясък (или кварцов пясък). Силицият, който по принцип се извлича от пясъка, намиращ се в земната кора, не се създава по естествен път и трябва да бъде произведен, след като бъде добит от Земята под формата на силициев диоксид.
Отделянето му от всичко останало е интензивен процес, който обикновено изисква източник на въглеродно гориво за нагряване на кислорода от силиция. Даниел Манс, ръководител на отдел QHSE в Simcoa, водещ производител на силиций, разказва подробно за процеса в това видео.
Въглеводороди и други химикали
След като чистият силиций бъде изолиран, той преминава през процес на дестилация, при който се смесва с въглеводороди и други химични съединения в зависимост от желания краен състав на материала.
Пазарувайте стъклени и силиконови бутилки в Grove
Научете повече за Grove Collaborative
Чудите се кой е Grove и какви видове продукти предлагаме? Събрахме най-често срещаните често задавани въпроси и отговорихме на тях за вас – всичко това на едно място.
Освен това ще научите как да получите безплатни подаръчни комплекти и мостри на нашите най-продавани натурални продукти.
Безопасен ли е силиконът?
Подобно на повечето неща, които обичаме, той изглежда е доста безопасен, но липсват научни изследвания, които да потвърдят дали има някакви дългосрочни отрицателни ефекти върху хората. Независимо от това, както американските, така и канадските правителствени агенции го смятат за много безопасен, дори за употреба в хранителната промишленост и медицината.
Не всичко обаче е слънце и дъга. Едно проучване от 2012 г. установи, че макар и по-инертен от пластмасата, силиконът не е напълно химически нереактивен и при продължително натоварване може да изпуска химикали. Като се има предвид, че той се съдържа във всичко – от кухненски съдове до бебешки шишета, определено трябва да се проведат по-обстойни изследвания.
Силиконът устойчив ли е на топлина?
Да! Има причина да го виждате в ръкавици за готвене и други кухненски принадлежности, защото е много стабилен и има ниска топлопроводимост, когато се сблъска с високи температури. Това означава, че той не губи формата или структурата си, известен още като разтопен.
Може ли силиконът да се рециклира?
Друг недостатък е, че е много трудно да се рециклира. Подобно на гъвкавите пластмаси и каучуци, силиконовите продукти могат да се рециклират само в специализирани съоръжения за рециклиране.
В тези съоръжения силиконът често се преработва в друг продукт, например в масло или смазочен материал. Заради пластмасовия си и каучуков характер на силикона са необходими стотици години, за да се разгради, което го прави предизвикателна съставка от гледна точка на устойчивостта.
Съвети за безопасно готвене със силикон
Въпреки че е изключително лесен за почистване, все още остават някои въпроси относно дългосрочната безопасност, затова е най-добре да използвате няколко разумни практики, когато използвате продукти на силиконова основа.
Това важи с особена сила за съдовете за готвене, тъй като вие и вашето семейство ще се храните от тези материали. Следвайте съветите по-долу, за да сте сигурни, че получавате най-качествените продукти, които да използвате с храната си.
Винаги използвайте силикон за хранителни цели
Съществуват много различни видове силикон и не всички са създадени с цел готвене.
Уверете се, че продуктите ви са подходящи за хранителни цели и са от реномирана, висококачествена марка.
Тествайте за съдържание на пълнители
Тествайте продуктите си, за да проверите дали в тях не са използвани пълнителни съставки вместо чиста силиконова формула.
Притиснете или завъртете плоска част от силикона. Ако цветът се промени в бял, продуктът има съставка на пълнител – чистият силикон не променя цвета си.
Измивайте на ръка чувствителните силиконови изделия
Често говорим за ползите от ръчното миене. За изключително чувствителни и важни предмети, като бебешките продукти, е най-добре да се придържате към ръчното миене.
Това ще ги направи по-дълготрайни и ще ви даде възможност да ги прегледате, за да видите дали трябва да бъдат заменени.
Избягвайте силиконови съдове за готвене
Въпреки че със сигурност е по-добър от пластмасата, има по-добри, по-малко реактивни продукти за интензивно готвене и печене на скара.
Помислете за продукти от неръждаема стомана, стъкло или керамика, когато разпалвате скарата или печете храна във фурната.